好做，好吃。肉饼同志吃的时候，忍不住打趣一句：“肉饼吃肉饼啊！”直接吃很香，但多吃几个估计会腻，可以多做点放冰箱，和不同的菜一起炖，如番茄什么的，味道很好。
把所有用料搁在一起，顺着一个方向充分搅搅搅
锅烧热，下油，把搅好的肉弄成坨状下锅煎，煎好一面再一面，不必频繁翻动。
图中的肉饼是煎完后炖菜用的，稍微煎老点。直接吃的可以煎嫩点，两面金黄即可。
