这道菜其实很美味（手机党伤不起，拍不出菜菜的美貌，实在无力抬出单反呀~~~~~！！！><）。Anyways, 土豆充分吸收了培根的香味，而培根因为在汤汁里炖过，也没那么油腻了。好做！
锅里下点油，把切好的培根放下去煸出香味，煸至金黄，煸出肉汁。
放土豆片下去一起炒炒炒，放盐，放糖，放少许生抽增色增香。
炒至土豆充分裹上酱汁，放水（稍微多一点），焖炖至土豆片松软。起锅。
广东人做菜习惯放糖提鲜，其实根据个人口味不放糖也是可以滴。。。
