玄米茶

玄米茶的做法步骤

1. 第1步.

   糙米洗净

2. 第2步.

   滤干水分以后加入几块方糖或者白砂糖，将糖均匀拌到米中

3. 第3步.

   静置半小时到一小时后，摊开晾干

4. 第4步.

   锅里不放油，先大火炒，炒到冒烟以后改小火。一定要时常翻一翻，要不容易烧焦。总共大约需炒制10分钟左右

5. 第5步.

   炒过和没炒过的对比图。右边是炒过的。

6. 第6步.

   此时有两种做法，一种直接将玄米跟绿茶叶等比例混合，我用的是另一种，将玄米用料理机打成粉末，按照与绿茶粉4:1的比例混合。喝的时候直接冲热水即可。