板栗洗净，沥干水分
用小刀在每个板栗上划开一个口子，不需要太大，划破就可以了
干净的炒锅，板栗和盐丢进去，火不要太大，耐心翻炒
炒到栗子开始有焦黑出现的时候就可以了
1 盐最好用大粒粗盐，今天没买到，所以用了细盐，这样栗子熟了以后表皮略有咸味2 如果不确定栗子熟了没有就拿一个出来尝尝3 但是尝的时候要当心烫嘴烫手o(╯□╰)o4 用过的盐可以晾凉后收集起来再次炒制干果用5 没有加糖是因为这次买的板栗本身已经够甜了
