电饭煲芝士蛋糕（芝士片版）

电饭煲芝士蛋糕（芝士片版）的做法步骤

1. 第1步.

   打發蛋白＋糖（40G）至接近企身（可寫字）

2. 第2步.

   打發蛋黃＋糖（20G）至淡黃色

3. 第3步.

   芝士片撕碎，加入牛奶和黃油，放進微波爐／隔水煮至融化（芝士融化是關鍵！）

4. 第4步.

   （1）＋（2）＋（3），用上下翻撥的方法混和

5. 第5步.

   隔入麵粉和粟粉（逐點放，不要有粉粒）

6. 第6步.

   電飯煲預熱，抹點牛油在鍋，倒入（5），焗約35分鐘