烤红薯

小贴士

瘦长的红薯更容易熟，但没有圆实的红薯吃起来令人满足。烘烤的时间需要根据红薯的个头和体型做调整，但不时打开看看，有糖浆析出的时候就差不多好了。

赶时间可以先在微波炉里翻面各转2-3分钟，再在烤箱里烤10分钟就可以。但这样烤出来的红薯，不会有糖浆析出，没有那么好吃。