鸡蛋和南瓜的颜色很接近,搭在一起也八错,淡淡的轻甜和着初冬的晨风,好吧开始新的一天吧!
南瓜丝搓丝放在大宛里,方少盐腌3分钟
加入2个鸡蛋、葱丝、两勺白面、一勺玉米面,搅拌匀
平底锅加油,油温不要太热,用手拍打出圆形,放入锅中煎至两面金黄
即成
火不要大,慢煎才有外酥里嫩的感觉