无意中在朋友聚会时吃过一次,所以便如法炮制,用最为简单的方式做最淳朴的味道~
将猪肉切成丁或片,加入淀粉,盐,搁置。
土豆块
下油,下猪肉炒熟后入土豆块,略炒后加入清水或高汤没过土豆块,煮至土豆酥软,汤汁黏稠,加入调料,出锅。
极清淡口味,极简单,造吧~