红薯饼

红薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   红薯蒸熟，去皮捣成泥

2. 第2步.

   把糯米粉分次慢慢加入薯泥中，和成软硬适中的面团

3. 第3步.

   把面团分成若干个40g左右的小面团

4. 第4步.

   把小面团揉圆按扁，包入10g左右的红豆沙馅，然后收口再按扁

5. 第5步.

   把黑芝麻放在案板上，把做好的小饼两面在黑芝麻上沾一下

6. 第6步.

   把饼都做好待用

7. 第7步.

   平底锅加少许油烧热，小火煎至两面金黄，中间没有生面糊即可