山药有营养嘛~(*´▽｀*) ~但我就是不喜欢吃普通的硬邦邦的山药嘛(*´▽｀*) ~之前因为不喜欢吃山药（淮山），所以一直在捣鼓看能不能用山药做成各种奇怪的东西....然后今天就搞了一个看上去像是咸的但其实味道是甜的山药饼，煎好以后跟山药糕一样，同样是蘸着糖桂花吃，还不错哈哈哈(*´▽｀*) ~
将山药切段丢进水里煮至软熟。
将煮软的山药捣烂成蓉，加入适量面粉和白糖拌匀。
煎成一个个小圆饼就可以开吃啦~吃得时候记得蘸上糖桂花哟！相性拔群！
