紫薯另一种吃法【紫薯糖不甩】

紫薯另一种吃法【紫薯糖不甩】的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯洗净去皮切薄片放蒸锅蒸熟。

2. 第2步.

   趁热把它压成泥。

3. 第3步.

   加入糯米粉拌成软度适中的团。

4. 第4步.

   再把它们分割成等份的剂子。

5. 第5步.

   把剂子搓圆用最小个的【量匙】把它按压下去。

6. 第6步.

   .弄好的【紫薯糖不甩】像个小小碗。

7. 第7步.

   放入滚开的热水中煮至浮起捞出即可。

8. 第8步.

   炒熟的花生米放袋子中用擀面棍擀成粗碎粒。

9. 第9步.

   适量的水把黄糖煮至溶解有点浓稠状。

10. 第10步.

    把糖浆倒在糖不甩的凹处。

11. 第11步.

    撒上花生碎和熟芝麻即可。