菜花焗西红柿

菜花焗西红柿的做法
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菜花焗西红柿的做法说明

忙碌的时候容易上火没胃口,弄点清淡的素菜犒劳自己!

菜花焗西红柿的食材和调料

菜花
西红柿
猪肉
麻油
香菜

菜花焗西红柿的做法步骤

  1. 第1步.

    黄菜花洗净,切成小朵,用清水烧开。

  2. 第2步.

    猪肉条洗净,用生粉稍微拌匀备用。

  3. 第3步.

    香菜去头洗净备用。

  4. 第4步.

    在煮软的黄菜花中加入猪肉烧开。趁这空挡将西红柿去蒂,洗净。猪肉肉色变白后快速放入切块的西红柿,淋上几滴麻油,盖上锅盖,焗10分钟。

  5. 第5步.

    稳定西红柿酸甜的味道就可将切段的香菜洒在上面,喷些盐,小心将各种食物拌匀就可关火。

小贴士

在煮软菜花时不需放太多的水哦!

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