印度甜品--苹果蜜睿

印度甜品--苹果蜜睿的做法
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印度甜品--苹果蜜睿的做法说明

需要用时间和耐心烹饪的一道甜品

奶香浓郁,核桃清新。

像带着核桃仁的香滑奶糖。

豆蔻肉桂调味,异域风情。

甜而不腻,能有奶醇味在口中回荡。
秋冬来点甜的充电~也是一件很开心的事情~~不要怕胖~~不是一次全吃完的~~

和大家一起share下午茶,很开心~

苹果煮后有点果酸,配上奶甜,搭配得天衣无缝,还能偶尔嚼一下核桃粒。美哉~~~

印度甜品--苹果蜜睿的食材和调料

苹果700g
45g
炼奶130g
奶油30g
肉桂粉半小匙
豆蔻粉半小匙

印度甜品--苹果蜜睿的做法步骤

  1. 第1步.印度甜品--苹果蜜睿的做法步骤 第1步

    材料总汇

  2. 第2步.印度甜品--苹果蜜睿的做法步骤 第2步

    苹果洗净不去皮,料理机打成糊状 。核桃打成粒状

  3. 第3步.印度甜品--苹果蜜睿的做法步骤 第3步

    奶油和核桃入锅小火焙炒一会,加入苹果糊中

  4. 第4步.印度甜品--苹果蜜睿的做法步骤 第4步

    加入炼奶,煮30分钟,不停搅拌不停搅拌煮到锅中水分是原来的1/3,最后入香料,继续煮20分钟至水分收干 。倒入适量大小的容器,最好是密封盒。

  5. 第5步.印度甜品--苹果蜜睿的做法步骤 第5步

    入冰箱一晚上,食用时候舀出~我还洒上了碎核桃

小贴士

不停搅拌,做好耐心和累腰骨的准备~
印度甜品靠的就是时间。
对奶制品敏感的人就没办法了。。印度,多奶,甜。。。

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