低卡减脂瘦身餐——绿豆芽炒西葫芦

低卡减脂瘦身餐——绿豆芽炒西葫芦的做法
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低卡减脂瘦身餐——绿豆芽炒西葫芦的做法说明

最近在减重。
每天的热量摄取为1200大卡左右。
外食是绝对拿捏不准的,所以只好自己动手做。
之前天天外卖,只吃清蒸烷鱼,各种被动啊。
现在自己动手丰衣足食。
只是午餐在工作的地方煮,必须要快准狠,所以做法都会非常简单。
再加上减重餐要控制热量,调味料有些热量也很高,所以调味料不会有很多,简单为主。

低卡减脂瘦身餐——绿豆芽炒西葫芦的食材和调料

绿豆芽163克
西葫芦145克
调和油几滴
低钠盐少许
少许
生抽少许

低卡减脂瘦身餐——绿豆芽炒西葫芦的做法步骤

  1. 第1步.

    西葫芦切丝,我乱切的。

  2. 第2步.

    不黏锅滴几滴油,撒上盐巴。加入姜丝。

  3. 第3步.

    把西葫芦跟洗干净的绿豆芽倒进去,用筷子搅拌均匀。

  4. 第4步.

    盖上锅盖,开火焖。

  5. 第5步.

    焖两分钟左右,豆芽跟西葫芦会自己出水,打开用筷子把上面的搅拌到低下去。盖盖子,继续焖1分钟左右。

  6. 第6步.

    打开盖子,淋上少许生抽。

  7. 第7步.

    继续拌炒。上碟。

小贴士

1、青菜我多半都是这么做的,用火力把蔬菜的汁液逼出来焖熟,并不会发黄。我觉得也挺好吃的,而且不上火。
2、午餐我不爱用蒜头调味,如果喜欢的可以加上。
3、这一份约:80大卡。

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