酸菜萝卜粉丝汤

酸菜萝卜粉丝汤的做法
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酸菜萝卜粉丝汤的做法说明

所谓冬吃萝卜夏吃姜~白萝卜配上驱寒的酸菜~在冬季的晚上绝对是最合适的夜宵~做一款简单又美味的酸菜萝卜汤犒劳下自己吧~~

酸菜萝卜粉丝汤的食材和调料

白萝卜
粉丝
酸菜包
黑,白胡椒
花椒粉
一瓣
一小片

酸菜萝卜粉丝汤的做法步骤

  1. 第1步.

    煮水~同时切白萝卜~切好后放水里煮~

  2. 第2步.

    姜蒜切末~另一个平底锅起油锅后~放入姜蒜末~炒出香味了放酸菜包(我买的现成的)~等炒出辣味了~就把酸菜倒入萝卜汤里一起煮~

  3. 第3步.

    盖上锅盖煮大概15分钟~等萝卜颜色变透明了~放粉丝(粉丝之前要泡软)

  4. 第4步.

    撒黑胡椒白胡椒花椒粉~最后放上葱花~开吃啦~

小贴士

煲汤也可以用高压锅或者电饭煲~把萝卜和炒过的酸菜放高压锅或电饭煲就行~但是粉丝要最后放~否则就煮烂了~~

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