超市里买的速冻熟扇贝肉，拿回来就想简单快速的做一下能吃就好。最近不是也正好流行原汁原味，朴素的吃法神马的么！我也随个大流好了，噗~~成菜确实就是吃原汁原味的扇贝味哟~我觉得很带感！最近好像都做的是半成品的感觉……>_<~~
扇贝肉化冻洗净下入锅中，倒入适量料酒（淹没扇贝一半高），中火翻炒烹煮3分钟左右，倒掉料酒，撒适量盐即可。
