我做的菜,看到人家的图就去买了,就算看菜谱也不自信看,总是自己琢磨。就是这个个性啦,迷迷糊糊,但做的菜,朋友总赏脸好吃不好吃都会帮我吃完,所以做菜总体来说,我都开心的。
菠萝切小块,用盐水泡一下,待用。
用酱油盐耗油酒姜片腌过二十分钟的鸡翅,热锅热锅小火炸个15分钟以上。
把炸好的鸡翅捞出。用锅里的油炒菠萝,加入适当的水,把菠萝煮得七成熟出汁的时候,加入鸡翅。
保证有一定的水分和油,菠萝和鸡翅这样焖一点时间,加糖翻滚一下,再焖一两分钟起锅。
凤梨一种完美的食物,我多么希望自己能够做凤梨酥啊^