极鲜豆腐蘑菇汤泡饭

极鲜豆腐蘑菇汤泡饭的做法
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极鲜豆腐蘑菇汤泡饭的做法说明

天气阴冷一个人在家的时候,来上这么一大碗热气腾腾的汤泡饭,瞬间温暖了O(∩_∩)O

极鲜豆腐蘑菇汤泡饭的食材和调料

豆腐适量
蘑菇适量
一小碗
几粒
适量
一小勺

极鲜豆腐蘑菇汤泡饭的做法步骤

  1. 第1步.

    蒸米饭。

  2. 第2步.

    豆腐切小块,蘑菇改刀。

  3. 第3步.

    锅里倒入少量油,放几粒姜末炒香。

  4. 第4步.

    锅里加入适量水,水开后倒入准备好的豆腐和蘑菇,加入适量盐。

  5. 第5步.

    豆腐蘑菇煮3、4分钟后加一小勺鸡精。

  6. 第6步.

    将蒸好的米饭盛在一个大碗里,将锅里的汤再倒入碗里。完成。

小贴士

我一般都不会用鸡精,但是怕这个汤太淡就加了点鸡精。
味道很鲜美!

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