天气阴冷一个人在家的时候,来上这么一大碗热气腾腾的汤泡饭,瞬间温暖了O(∩_∩)O
蒸米饭。
豆腐切小块,蘑菇改刀。
锅里倒入少量油,放几粒姜末炒香。
锅里加入适量水,水开后倒入准备好的豆腐和蘑菇,加入适量盐。
豆腐蘑菇煮3、4分钟后加一小勺鸡精。
将蒸好的米饭盛在一个大碗里,将锅里的汤再倒入碗里。完成。
我一般都不会用鸡精,但是怕这个汤太淡就加了点鸡精。味道很鲜美!