奶酪不仅美味，更能提供高质量的蛋白质、矿物质和维生素，还能帮助人体补充钙质、促进代谢，而且胆固醇含量低，是名符其实的健康食品。
最近天冷想吃点儿浓郁口味的，于是烤了奶酪软饼干。这款饼干口感松软，滋味较为醇厚，快烤完的时候，香味已经把馋虫引到厨房了，嘿嘿。
准备材料
黄油软化，加糖，略微打发。
加入软化的奶油奶酪。
拌匀。
加入鸡蛋，继续搅匀，完成后呈浓稠的糊状。
低筋粉与泡打粉混合筛入。
揉成不粘手的面团。
造型，摆盘。 烤箱预热190度，中层，6分钟后转120度，继续烤3分钟即可。
完成。