西红柿肉酱意面

西红柿肉酱意面的做法步骤

1. 第1步.

   烫个西红柿剥皮切丁，肥肉、瘦肉、香菇切丁备用；

2. 第2步.

   倒底油煸香猪油，炒瘦肉，放料酒、生抽、盐糖调味；

3. 第3步.

   猪肉变色后放入西红柿，加入一小碗水，不能太多，西红柿会有大量的水，放入一小勺白糖些许胡椒，（有条件的话可以加淡奶油，做成奶油番茄酱）我自己加了些牛奶味道也很好，小火炖煮5~10分钟；

4. 第4步.

   炖煮的时间用来煮面，焯一下西兰花，装盘备用；

5. 第5步.

   收汁后浇在面上，好吃的不得了~！