麻婆咖喱

麻婆咖喱的做法步骤

1. 第1步.

   嗯这是所有的材料

2. 第2步.

   锅内热油，煸炒绞肉，盛出备用

3. 第3步.

   放辣酱炒出香味，再加入刚刚炒好的绞肉，加料酒拌炒。

4. 第4步.

   加水，加豆腐。稍微炖煮一会儿让豆腐成型。

5. 第5步.

   椰浆粉加一点点热水调开，加入牛奶，摇晃均匀。把椰奶加入锅内，同时放入咖喱即煮酱。如果有杏鲍菇的话在这一步加入杏鲍菇。

6. 第6步.

   开中火炖煮到杏鲍菇软掉，再开大火收掉过多的汤汁。出锅，浇到米饭上开吃。