麻婆咖喱

麻婆咖喱的做法
49人浏览0人收藏
收藏

麻婆咖喱的做法说明

麻婆咖喱(マーボーカレー)是麻婆豆腐和咖喱混合在一起的一种料理。作为NBGI著名的RPG,传说系列(テイルズ オブ シリーズ)中的一种道具而被众多玩家所熟知,并曾经被商品化。

麻婆咖喱的食材和调料

豆腐300g
绞肉150g
咖喱即煮酱一袋
牛奶200ml
即溶椰浆一袋(约40g)
蓉辣豆瓣酱适量
料酒少许
少许
杏鲍菇一根(可不加)

麻婆咖喱的做法步骤

  1. 第1步.麻婆咖喱的做法步骤 第1步

    嗯这是所有的材料

  2. 第2步.麻婆咖喱的做法步骤 第2步

    锅内热油,煸炒绞肉,盛出备用

  3. 第3步.麻婆咖喱的做法步骤 第3步

    放辣酱炒出香味,再加入刚刚炒好的绞肉,加料酒拌炒。

  4. 第4步.麻婆咖喱的做法步骤 第4步

    加水,加豆腐。稍微炖煮一会儿让豆腐成型。

  5. 第5步.麻婆咖喱的做法步骤 第5步

    椰浆粉加一点点热水调开,加入牛奶,摇晃均匀。把椰奶加入锅内,同时放入咖喱即煮酱。如果有杏鲍菇的话在这一步加入杏鲍菇。

  6. 第6步.麻婆咖喱的做法步骤 第6步

    开中火炖煮到杏鲍菇软掉,再开大火收掉过多的汤汁。出锅,浇到米饭上开吃。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页