用做彩椒牛肉饼剩的彩椒炒的，彩椒炒出来配上肉片，还是挺好吃的。
想将肉片放入料酒和花椒粉腌制。
将彩椒切成小块，葱切段，姜切片。
油热后下入肉片翻炒，加酱油及葱姜，翻炒。
倒入彩椒，继续翻炒，加盐，糖调味。
一直炒到彩椒变软，入味。就可以了。
我喜欢炒的老点的肉片，所以没有把肉片盛出来，就直接炒彩椒了，喜欢嫩点肉片的可以彩椒炒软后再加炒好的肉片。
