法式辫子面包+mixed herbs

法式辫子面包+mixed herbs的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶、芝士粉、雞蛋、酵母、鹽、糖還有高粉一塊放入麵包機，用麵包機揉麵半小時

2. 第2步.

   半小時后擠入切粒的黃油塊，用麵包機揉麵15分鐘后加入綜合香草，再揉15分鐘

3. 第3步.

   然後將麵團取出排氣，進行基礎發酵1小時左右

4. 第4步.

   將1.5倍左右大的麵團拿出來，分成6塊並且搓成圓形蓋上保鮮膜鬆弛大概10分鐘

5. 第5步.

   將每個小麵團分成三股辮子條，像梳頭髮那樣編辮子，再發酵1小時

6. 第6步.

   一小時后再麵團表面撒上芝士粉還有香草，刷一層蛋液

7. 第7步.

   預熱烤箱，170度15分鐘左右就可以啦