酱黄瓜

酱黄瓜的做法
34人浏览0人收藏
收藏

酱黄瓜的做法说明

秋黄瓜上市,看到有新鲜小黄瓜买来做酱瓜

酱黄瓜的食材和调料

黄瓜2500克
125克
125克
酱油1250克
250克
175克
白酒175克
味精50克
花生100克

酱黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    小黄瓜洗净,晾晒2天出水。

  2. 第2步.

    酱油,盐,白糖,味精,混合煮开

  3. 第3步.

    大蒜拍碎,生姜切片

  4. 第4步.

    花生油煮开放凉,

  5. 第5步.

    全部材料混合,浸泡密封两天,就可以吃啦。

小贴士

白酒可以是二锅头什么的,不喜欢的可以换成糯米酒,腌的时候加尖椒,蒜薹什么的也可以~浸泡的盒子记得要食品级能密封的。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页