红烧牛肉粒

红烧牛肉粒的做法
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红烧牛肉粒的做法说明

下酒菜或者空闲时小零嘴。。。

红烧牛肉粒的食材和调料

1.牛腿肉2斤
2.茴香1朵,桂皮1-3片,香叶2-4片,小辣椒2个,酱油,料酒,胡椒粉,盐,

红烧牛肉粒的做法步骤

  1. 第1步.红烧牛肉粒的做法步骤 第1步

    牛肉洗净切大一点丁,加料酒,胡椒粉,焯水,洗净

  2. 第2步.

    牛肉丁,把所有调料,香料,上述食材倒进高压锅中加点水,交响20分钟,关火,

  3. 第3步.红烧牛肉粒的做法步骤 第3步

    开锅收汁,口感自己调整,等汤汁收干就OK

小贴士

收汁时,一定要看好,不要过头。。。

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