【炝炒西葫芦】

【炝炒西葫芦】的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净，葱适量，干辣椒备用。

2. 第2步.

   西葫芦切片，干辣椒掰成两半儿，葱段切碎。

3. 第3步.

   热锅凉油，放葱、干辣椒爆香，倒入西葫芦，翻炒，西葫芦片儿变软后，加入适量酱油、鸡精，待西葫芦上色儿后，放适量盐，出锅~~