韭菜虾仁饺子

韭菜虾仁饺子的做法
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韭菜虾仁饺子的做法说明

嫩绿嫩绿的颜色让我有种想吃的冲动。菠菜汁饺子,既美观又有营养。

韭菜虾仁饺子的食材和调料

鲜肉适量
虾仁适量
韭菜适量
料酒两小勺
适量
花椒油适量
香油适量
菠菜一捆
花椒面一勺
适量

韭菜虾仁饺子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜虾仁饺子的做法步骤 第1步

    虾仁去腥线后加少许盐和料酒煨上,猪肉加姜末、味精、咸盐、香油、花椒面搅拌后,加虾仁搅拌,加切好的韭菜,为了防止韭菜出水,淋入花椒油搅拌。

  2. 第2步.韭菜虾仁饺子的做法步骤 第2步

    菠菜一捆榨汁,我直接用生菠菜榨汁的,效果不错

  3. 第3步.韭菜虾仁饺子的做法步骤 第3步

    用菠菜汁和面,好看吧?

  4. 第4步.韭菜虾仁饺子的做法步骤 第4步

    醒好后搓成条

  5. 第5步.韭菜虾仁饺子的做法步骤 第5步

    切成剂子

  6. 第6步.韭菜虾仁饺子的做法步骤 第6步

    擀皮

  7. 第7步.韭菜虾仁饺子的做法步骤 第7步

    小试牛刀,还不错

  8. 第8步.韭菜虾仁饺子的做法步骤 第8步

    就是这样了哈哈,味道好极了

小贴士

我个人认为,调料很多不需要按计量来,还看经验和个人口味,多少都可。试试吧,很有成就感的哦

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