香辣砂锅豆腐

香辣砂锅豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   豆腐切块,不粘锅中放少量油,把豆腐煎至两面金黄

3. 第3步.

   炒锅烧热,放入火锅底料炒出香味

4. 第4步.

   把煎好的豆腐一起炒匀

5. 第5步.

   加入红辣椒、适量水,盐、美极鲜煮沸，转入砂锅慢炖15分钟

6. 第6步.

   在炖豆腐的同时，炒锅烧开水，放莲藕、西兰花、木耳焯熟后捞出

7. 第7步.

   放入金针锅焯熟后捞出

8. 第8步.

   把焯熟的莲藕、西兰花、木耳、金针锅放入砂锅中，拌匀后盖上盖焖10分钟后，放上炒好的花生，用香菜装饰即可