烧鱼

烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鲢鱼花刀，切成3段

2. 第2步.

   锅内放少量油，烧7成热，煎鱼

3. 第3步.

   放入几颗花椒，1颗大料，适量葱姜丝

4. 第4步.

   放入白醋（1勺） ，白糖（1勺）

5. 第5步.

   烹入6勺海鲜酱油（根据个人口感轻重）

6. 第6步.

   加热水煮20分钟关火，将鱼捞出摆盘

7. 第7步.

   将锅内的鱼汤收汁至一勺半，放入香菜 蒜末 适量

8. 第8步.

   将汤汁均匀的浇到鱼上，大作就告成了