金黄南瓜鸡蛋仔

金黄南瓜鸡蛋仔的做法
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金黄南瓜鸡蛋仔的食材和调料

鸡蛋4个
细砂糖80克
低筋面粉190克
泡打粉2小匙
黄油52克
南瓜50克
牛奶80克

金黄南瓜鸡蛋仔的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油用微波炉软化;南瓜和牛奶打成奶昔,取90克使用

  2. 第2步.

    鸡蛋加糖打发,打到写8字不会马上消失

  3. 第3步.

    加入过筛的低筋面粉和泡打粉,再加入融化的黄油

  4. 第4步.

    将南瓜奶昔加入拌匀

  5. 第5步.

    丸子模具预热一下,刷一层油,倒入蛋糕糊

  6. 第6步.

    翻动。。。翻动。。翻动……就像做章鱼丸子一样烤到金黄色就可以了

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