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香菜拌腐竹
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舌尖上的素食
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香菜拌腐竹的食材和调料
腐竹
适量
香菜
少许
生抽
少许
素耗油
少许
辣椒
酱
少许
盐
适量
白
糖
少许
蔬菜调味粉
适量
香菜拌腐竹的做法步骤
第1步.
香菜切段
第2步.
腐竹泡发后切丝
第3步.
腐竹开水略微烫一下
第4步.
所有原料倒入盆中
第5步.
加入盐和蔬菜调味粉适量,生抽一大勺,素耗油,白糖,辣椒酱各一小勺,最后淋上少许香油。
小贴士
腐竹只需要烫一下就好煮久了会碎
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