soooooooooo........easy......
可是我第一次做的时候还是失败了!!!浪费我2个鸡蛋和好多橄榄油!!!橄榄油好贵的!!!
要诀就是,一定要先搅打蛋黄啊。。把蛋黄搅打好了再一小勺一小勺的加油啊!!!!
取鸡蛋黄一枚
加糖,盐,白胡椒粉搅打。。一直到粘稠
加一小勺橄榄油,搅打。。。匀了以后再加一小勺橄榄油,搅打。。。匀了以后再加一小勺橄榄油,搅打。。。匀了以后再加一小勺橄榄油,搅打。。。。。。
然后打到你满意了,加白醋,搅打。。。。
然后这就是蛋黄酱喔~~~
切记啊。。。一定要小勺小勺的放油啊。。。。。。。
然后。。。可以焗烤生蚝啊。。可以涂抹面包啊。。。。。。
很好次的~~