五彩八珍汤

五彩八珍汤的做法
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五彩八珍汤的做法说明

此八珍非彼八珍也。
自从买了这个慢炖锅,就喜欢上了炖汤。食材随意,可是营养很多,热量却很少。无论是寒冷的冬季,还是炎炎的夏日,慢慢的炖着,香味渐渐飘散出来,享受着那份喧嚣中的宁静。

五彩八珍汤的食材和调料

香菇2个
海带3-4个
面条或粉丝一小把
豆腐 或豆干(选其一)一块豆干大小
大枣3-5枚
枸杞8-10枚
青豆数颗
发芽黄豆数颗
山药3-5薄片
其它蔬菜(豆角白菜西芹西兰花等)随意
味噌少许

五彩八珍汤的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中加水开火,将泡好的香菇和海带节切丝或丁加入 (如果事先没有泡好的香菇和海带,也可以用手掰小块加入),

  2. 第2步.

    加入大枣,枸杞,山药,豆干/豆腐

  3. 第3步.

    开锅后慢炖5-10分钟,加入其它食材

  4. 第4步.

    小火3-5分钟

  5. 第5步.

    关火前加入味增 (可另加紫菜少许,素食的同学要注意补充维生素b12哦)

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