白萝卜黑木耳炒肉片

白萝卜黑木耳炒肉片的做法步骤

1. 第1步.

   把白萝卜洗干净，切丝待用。

2. 第2步.

   黑木耳泡好后撕成小朵。

3. 第3步.

   萝卜丝放在沸水里焯一下，因为萝卜比较难熟，在水里焯过之后，一会儿下锅炒一下很快就熟。

4. 第4步.

   里脊肉切丝或者切块，加入切好的姜末、一勺生抽、一点盐和一点淀粉抓一下，再腌一会儿。

5. 第5步.

   在锅里倒入橄榄油，把腌好的里脊肉炒一下，肉变色后装盘待用。

6. 第6步.

   倒萝卜丝和黑尔木翻炒，加点盐调味。

7. 第7步.

   最后把炒好的里脊肉倒进锅，用大火翻炒一下就可以装盘了。