春雨サラダ(春雨沙拉)

春雨サラダ(春雨沙拉)的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切细丝后用厨房用纸挤干水份，火腿片切细条备用；

2. 第2步.

   将粉丝放在热水中浸泡至软，也可以在沸水中烫软后，迅速放入冰水或凉开水中激凉取出，切成4〜5厘米的长度；

3. 第3步.

   容器里放入鲣魚白酱油、ぽん酢（橙醋）、辣油，搅拌均匀后放入粉丝，黄瓜丝，火腿丝拌匀，最后根据自己口味加入适量盐及胡椒粉调味。

4. 第4步.

   补充： 可以做个蛋皮，切成丝，一起拌入沙拉中。