麦冬茯苓炖瘦肉

麦冬茯苓炖瘦肉的做法
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麦冬茯苓炖瘦肉的做法说明

此汤适量一家大小饮用!
麦冬可以清心火,安神,助小儿除淡汗;茯苓祛湿健脾胃,加入山药,银耳等适合秋冬天润肺等食材,大冷的天,来一盅,舒服哦!
此汤为一人份量,用的炖盅为500ML。

麦冬茯苓炖瘦肉的食材和调料

麦冬3G
瘦肉100G
茯苓3G
山药3G
银耳1G
1片
蜜枣1颗

麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤

  1. 第1步.麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤 第1步

    备好麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等,用清水稍为洗一下沥干即可;

  2. 第2步.麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤 第2步

    瘦肉切适量大小块,切姜一片;

  3. 第3步.麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤 第3步

    银耳泡发后撕成小块;

  4. 第4步.麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤 第4步

    瘦肉和姜片一同焯水,焯好好沥干入炖盅;

  5. 第5步.麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤 第5步

    入银耳,麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等;

  6. 第6步.麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤 第6步

    注入约8分满的开水;

  7. 第7步.麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤 第7步

    盖上盖子,入电子炖盅,在外围也加入开水至最高水位线,盖好外围盖子,炖约2.5-3个小时即可,食用前可加盐,不加亦可!

小贴士

炖品我一般不喜欢加盐,因为食材的原味都出来了,吃着更美味更健康~

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