黑椒牛排意面

黑椒牛排意面的做法
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黑椒牛排意面的做法说明

这做西餐的事儿本来是妙妙爸做的,妙爸不在家,厨盲的妙妈试试吧!原来这么简单!

黑椒牛排意面的食材和调料

旋意面两把
牛里脊半斤(三块小牛排的量)
生粉一勺
青椒一个
黑胡椒味好美的,适量
适量
番茄酱适量
耗油适量

黑椒牛排意面的做法步骤

  1. 第1步.

    牛里脊切一块牛排,刀背砍一砍,让肉松一些。剩余的牛肉切丁。

  2. 第2步.

    盐,黑胡椒,耗油,生粉适量和牛肉拌匀腌制备用。

  3. 第3步.

    牛排除了不加生粉外和牛肉丁一样腌制。

  4. 第4步.

    青椒切条备用,煮意面,水开后大概煮12分钟,煮好捞入凉水中备用。

  5. 第5步.

    烧锅,放油,油热先煎牛排,一面煎完再煎另一面,不要翻来翻去。盛出备用。锅里的余油下牛肉丁。

  6. 第6步.

    加入青椒条翻炒,意面捞出入锅,再少许盐翻炒,差不多的时候放入三勺番茄酱,装盘!

  7. 第7步.黑椒牛排意面的做法步骤 第7步

    牛排摆在一边,滴上两滴番茄酱,完活!

小贴士

牛排一定要用刀背砍砍,要煎完一面在煎另一面,切记!

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