潮州粿肉

潮州粿肉的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、香芋、葱切粒后，加入猪肉馅

2. 第2步.

   在肉馅中加入适量的五香粉、盐、味精、酱油、半汤勺的白糖搅拌均匀

3. 第3步.

   面粉倒入适量的清水搅拌成面糊，再加入一点点的五香粉搅拌均匀

4. 第4步.

   猪油网展开，切出你需要的大小

5. 第5步.

   把肉馅放在猪油网上铺好

6. 第6步.

   像包寿司那样把肉馅卷进猪油网里，一边卷一边压紧了，在接口处抹上面糊黏牢固了

7. 第7步.

   把包好的半成品切成2.5cm的小段，两口沾上面糊，下油锅沾至金黄即可。