kimchi泡菜炒猪肉

kimchi泡菜炒猪肉的做法
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kimchi泡菜炒猪肉的做法说明

今日出席了诗茗的注册仪式。
虽说是表妹,但经常在一起的缘故,实在无法分出表妹和妹妹的区别。所以正确点来说,我今日嫁妹了。
看着她站在joe面前听誓言,心里真感慨,这个从小经常粘我的妹猪,从今就当妻子了啊,时光飞逝...

出嫁和婚礼,从来都不是重点;最重要的是,对方是可托付的专属的那人,而自己又能保证给予对方幸福。
Joe让我们家人十分放心,妹猪虽说看起来大咧咧,但我深信她绝对是枚好妻子。嗯,这一对能让他们和家人都过上温馨快乐的日子,天父请祝福吧。
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刚刚等妈咪炒其他菜的时候,看了以往发布的菜谱,挺好玩的啊~能记起如何修习烹饪的过程,十分过瘾~
what impress me most是学习的过程不总是成功,但我都没有管太多 就一直煮啊练啊,然后不知不觉走到现在了,这么个乐观傻瓜哈~

“It was the whole world of difference between being dragged into the arena to face a battle to life and walking into the arena with your head held high”

kimchi泡菜炒猪肉的食材和调料

泡菜一整包(约8元)
瘦肉约5元
一片

kimchi泡菜炒猪肉的做法步骤

  1. 第1步.

    瘦肉提前腌好

  2. 第2步.

    泡菜从袋里拿出,切半

  3. 第3步.

    热锅,入油和姜片,出味后倒入瘦肉兜炒(可见瘦肉会出油)

  4. 第4步.

    洒酒,中途可加点水(本次无加,肉有点韧)

  5. 第5步.

    炒至全部瘦肉转色后,用锅铲拨一旁;入泡菜略炒后,和肉一起炒

  6. 第6步.

    倒入泡菜汁,略炒后倒入足够的糖(要试味吖)

  7. 第7步.

    炒至汁和泡菜都稍干后,上碟

小贴士

1. 泡菜还是有点辣,恐怕我不会常吃

2. 说说昨天的番薯酥。

我居然忘记了番薯冷吃对身体不好的,想起妈说她馋起来就吃一块,真是挺对不住的,还好她没有肚子不舒服。

煮食的人其实责任重大,一不留神很可能令家人吃到不舒服了,以后还是要多考虑才行。

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