胡乱试着来炒，结果很好吃，莴苣丁吸收了腊肠的香味，脆脆的甜甜的。
腊肠切稍厚点的片，莴苣切成正方形的小块。
锅内倒油，先放腊肠，翻炒一会，就铲出来备用。
接着倒莴苣入锅里，翻炒半熟的时候，放半碗水进去煮。
煮到莴苣熟了的时候，就将腊肠一起倒入翻炒，然后放蚝油，盐，糖，收汁，就可以上菜啦！
