全麦吐司

全麦吐司的做法步骤

1. 第1步.

   将除黄油外的所有材料放入面包桶内(液体先放)，启动和面程序 一刻钟后再倒入软化的黄油；

2. 第2步.

   和好的面团盖保鲜膜发酵为原来的两倍大(约1h)，取出等分两份，排气滚圆 再盖保鲜膜醒一刻钟，擀开，宽度与土司模同宽，卷起再排入模内，合上盖子于温暖湿润的地方进行2次发酵；

3. 第3步.

   烤箱预热170°，下层， 35~40分钟；

4. 第4步.

   待凉切片即可。