草莓糖

草莓糖的做法步骤

1. 第1步.

   草莓切三毫米左右厚度的薄片，放入铺好油布的烤盘中

2. 第2步.

   烤箱预热90度

3. 第3步.

   烤盘放入，低温烘烤一到两小时

4. 第4步.

   一小时后注意观察，草莓片边缘变薄并干燥，但芯还有一点点软的时候关烤箱拿出烤盘

5. 第5步.

   注意不要等到草莓变黄再拿，口感和颜色都会变差，但一定确保边缘干燥，此时应该能顺利地将草莓片平整地从油布上取下

6. 第6步.

   称重，放入草莓片重量40%到一半的白糖（份量可在这个范围根据自己喜好变化）

7. 第7步.

   放入干磨机打均匀（或用舂捣匀）盛出即可食用，或装入密封罐冰箱保存