无油手撕鸡-杜坎菜谱

无油手撕鸡-杜坎菜谱的做法
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无油手撕鸡-杜坎菜谱的做法说明

选用做手撕鸡的是鸡胸肉 最瘦的地方 因为要当做杜坎菜谱用

蘸料也仅仅是一小碟日本海鲜酱油 所以很清淡 但很鲜很本味

无油手撕鸡-杜坎菜谱的食材和调料

鸡肉
黑胡椒
海鲜酱油

无油手撕鸡-杜坎菜谱的做法步骤

  1. 第1步.

    整只鸡,放姜片,入高压锅,煲汤(砂锅也行)

  2. 第2步.

    去皮,撕

  3. 第3步.

    撒上黑胡椒,拌匀

  4. 第4步.

    蘸着酱油,吃!

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