闽南食俗[花生汤]

闽南食俗[花生汤]的做法步骤

1. 第1步.

   将花生仁半斤用开水浸泡半小时.把红馍去掉.用高压锅加入适量水煮15分钟到熟烂即可

2. 第2步.

   将芋头去皮.洗净.切成块.放入蒸锅20分钟到熟烂

3. 第3步.

   将一个鸡蛋打入碗中.搅拌均匀.把蒸熟芋头切成小块.放入鸡蛋碗中.放入白砂糖.倒入煮滚花生仁冲泡鸡蛋碗中搅拌均匀即可