苹果葡萄干面包

苹果葡萄干面包的做法
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苹果葡萄干面包的做法说明

苹果葡萄干面包制作方法简单,对初学者来讲好学,成功率极高。

苹果葡萄干面包的食材和调料

高粉180克
低粉40克
20克20克
3克
酵母4克
鸡蛋20克
110克
黄油20克

苹果葡萄干面包的做法步骤

  1. 第1步.

    把所有面团材料丢入面包机然后用发面团程序。

  2. 第2步.

    苹果去皮切成丁,加少许水和白糖放在锅里小火煮至水分收干,然后放凉备用。

  3. 第3步.

    将发好的面团擀成面皮,然后洒上煮好的苹果粒和葡萄干。

  4. 第4步.

    后卷起来,切成九小块

  5. 第5步.

    放到小的容器里进行二次发酵,发至两倍大以后,刷上鸡蛋液,烤箱预热180度20分钟烤至表面金

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