小唐菜烧百叶结

小唐菜烧百叶结的做法
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小唐菜烧百叶结的做法说明

I DO VEGES RIGHT!

小唐菜烧百叶结的食材和调料

百叶10个
小米辣椒一个
小唐菜5棵
适量
适量
半勺
橄榄油2大勺
料酒一瓶盖
麻油一小勺

小唐菜烧百叶结的做法步骤

  1. 第1步.

    冷锅冷油下切碎的辣椒,小火炒出香味

  2. 第2步.

    转大火,烧热油,姜丝和小唐菜一起下锅

  3. 第3步.

    翻炒均匀小唐菜后,放入百叶结,料酒,鸡粉,盐

  4. 第4步.

    翻炒片刻,盖锅盖,转中火,闷烧一会

  5. 第5步.

    洒香油,出锅,拌热乎乎的白米饭开吃!

小贴士

闷烧时间根据个人口味而定,喜欢吃软烂的多闷会,喜欢吃脆生的烧到小唐菜断生即可。
买不到小唐菜也可以用塔菜代替。

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