DIY手抓饼

DIY手抓饼的做法步骤

1. 第1步.

   把温水倒入面粉，用手把面粉揉成一个光滑面团，盖上湿毛巾醒30分钟；

2. 第2步.

   葱花切末，用五香粉，盐，香油腌制；

3. 第3步.

   面板上洒面粉，把面团揉2分钟，分两份，擀成圆形，越薄越好，在表面洒上一层腌制的葱花，均匀；

4. 第4步.

   用刀在饼上切0.5厘米细条，切记千万不要把两端切断；

5. 第5步.

   切好的面皮，从一边卷成长条；

6. 第6步.

   卷好的面团，擀成饼，薄；

7. 第7步.

   开中火，放大约1勺油，把一份饼煎成两面金黄；

8. 第8步.

   用筷子把煎好的饼从中间挑松；