草莓季的最爱,当然是草莓芝士蛋糕了,甜甜蜜蜜,赏心悦目。
奶油奶酪软化后打发
加入糖和酸奶,拌匀
鸡蛋加入,拌匀
低筋面粉过筛后拌入
最后加入柠檬汁拌匀
160度烤箱烤60分钟,中途要放锡纸免的表层过热
烤盘要加水,水浴。模具可包裹锡纸以免水进入