大蒜叶炒马兰

大蒜叶炒马兰的做法
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大蒜叶炒马兰的做法说明

妈妈说这是经典搭配,但在乐做菜却找不到。
尝过味道很好,故分享给大家。

大蒜叶炒马兰的食材和调料

马兰
食用油
麻油

大蒜叶炒马兰的做法步骤

  1. 第1步.

    将马兰洗净,沥干,切成段。

  2. 第2步.

    放入食用油,烧热后先倒入大蒜叶,闻到蒜香放入马兰翻炒。

  3. 第3步.

    白糖和盐调味。

  4. 第4步.

    出锅前少许麻油拌匀。完成

小贴士

马兰口感微凉,本人比较喜欢,若是不喜欢可以先焯一下去薄荷味。

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