无蔗糖巧克力坚果意式脆饼

无蔗糖巧克力坚果意式脆饼的做法
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无蔗糖巧克力坚果意式脆饼的做法说明

觉得很赞所以也试试,但被我改版了

无蔗糖巧克力坚果意式脆饼的食材和调料

果仁20克
50克
自发低粉(家里没有低粉)100克
黄油20克
鲜奶20克
可可粉15克
鸡蛋35克

无蔗糖巧克力坚果意式脆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    室温软化的黄油,木糖醇放入碗搅拌均匀

  2. 第2步.

    牛奶和打散的鸡蛋混合倒入1打成糊状

  3. 第3步.

    面粉可可粉混合筛入2

  4. 第4步.

    拌均匀成面糊倒入碎果仁拌匀

  5. 第5步.

    倒入烤盘用手整成长条状

  6. 第6步.

    预热150度20-30分钟直到饼干面团完全膨胀表面按上去有点发硬取出冷却

  7. 第7步.

    切厚片(我由于开裂厉害已经不成形了)

  8. 第8步.

    厚片面朝上摆在烤盘上放入预热好120度烤箱烤30分钟直到饼干变脆

小贴士

第一次烤表面开裂是正常的

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